Обед и дегустация вин в Зейндари

chevron_left

chevron_right

Одним из лучших мест для дегустации вина в Имеретии является винодельня Vintners and Vagabonds. Айдан Рафтери начал производство вина в 2013 году в Мельбурне, Австралия. Это было до его первого визита в 2017 году, когда он влюбился в Грузию и наше вино, купил дом и виноградник в Имеретии и поселился здесь.

Ресторан использует продукты, поставляемые из местностных деревень, а также уникальные ингредиенты, выращиваемые в саду и дикие съедобные растения. Меню ресторана - это современная интерпретация грузинских блюд плюс изюминки и вдохновение из других гастрономических кухонь со всего мира.

Он производит два вида натурального вина с использованием квеври и старых деревянных бочек времен Советского Союза: Igavi Wines и Katsia da Guneba. Дегустации вина будут интересны как ценителям, сомелье и виноделов, так и для гостей без специальных знаний о вине.