- Практический кулинарный мастер-класс: Под руководством наших поваров вы узнаете, как приготовить пхали нигвзиани (различные овощи в ореховой пасте), сделать различные традиционные грузинские хачапури и многое другое!
- Рассказ о еде: На фоне увлекательной многовековой истории и культуры Грузии вы узнаете секреты местных ингредиентов и оригинальные рецепты.
- Обед: Из блюд, приготовленных во время мастер-класса, и других угощений.
- Меню из трех блюд: Закуска, основное блюдо и десерт, приготовленные на основе традиционной грузинской кухни.
- Напитки: Домашнее вино в сочетании с блюдами, минеральная вода, кофе или чай.
av_timer
4 часа
•
language
EN, RU, GE
ios_share
favorite
chevron_left
chevron_right
Секрет кухни Имерети заключается в ее простоте. Классические блюда сегодня имеют истоки в том, что ранее было всего лишь необходимостью. Фермеры добавляли разные вкусы в то, что было доступно им в данный момент, и так развивались рецепты. Затем они передавались из поколения в поколение. Сегодня, чтобы попасть в волшебную атмосферу, характерную для кухни Имерети, достаточно всего одного совершенного вкуса, чтобы перенести нас, имеретинцев, назад в кухню наших бабушек, где мы проводили послеполудни вместе, мешая, режа и приправляя.
Этот урок станет вашим волшебным путешествием обратно в кухню наших бабушек. Вместе мы приготовим простые и сытные блюда, которые вы сможете приготовить в домашних условиях. Наша талантливая кухарка бабушка Даджи приготовит кукурузный хлеб (мчади) и хачапури на кеци (грузинской глиняной и каменной сковороде), а также цыпленка табака. Конечно же, после завершения приготовления вы сможете расслабиться, наслаждаясь вашими кулинарными творениями с местным домашним вином. Идеальный день для игр, готовки и веселья в грузинской деревне. Чего еще можно пожелать?
Что входит